Ăn gì ở Hà Giang? Thắng cố, thịt trâu & đặc sản vùng cao

Ẩm thực Hà Giang gắn với chăn nuôi vùng cao và ngô. Thắng cố là món biểu tượng — nên thử một lần dù không quen nội tạng.

• Thắng cố
• Thịt trâu gác bếp
• Lẩu gà đen H'Mông
• Rượu ngô men lá
• Chè Shan tuyết
• Bánh tam giác mạch